湘镇府来自湖南土菜名县一衡东县。
衡东土菜是湖南衡东县一带的汉族名肴,是全国八大菜系之一湘菜的重要分支。它以本地所产土、畜产品为主、副料,用传统的烹调方法制作,具有独特的地方性口味菜肴。她传承亘古、继往开来。既融入博大精深的湘菜系,又强烈地突显鲜、辣、美、便的地方特性。始终绿色不保,乡间土味的优良品质。
衡东,在五岳独秀的南岳衡山之东。北连韶山、东靠井岗山、南通广州。是个山美、洞奇、水秀的地方。是开国元帅罗荣桓(1902-1963)的故乡。
一代武帅罗荣桓就是号着衡东土菜......
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